烘幹產品介紹：

百合色澤潔（jié）白如玉、肉（ròu）質肥厚香甜。百合幹（gàn）有很高（gāo）的藥用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積（jī）、寧（níng）心安神、促進血液（yè）循環等功效。主治勞咳（ké）、咳血、虛煩驚悸等症，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效（xiào）。鮮百合不易保存。為（wéi）此，每年大量（liàng）的鮮（xiān）百（bǎi）合需要加工成百合幹。

由於傳統的幹（gàn）燥方法（fǎ）受外界環境的影（yǐng）響不能滿足市場（chǎng）的需求，所以空氣能百合（hé）熱（rè）泵烘幹機成為很多百合加工企業的（de）首推烘幹設（shè）備。

百合的烘幹過程參考：

選擇（zé）成熟度好、光滑細膩、果肉肥厚、鱗片大小一致、潔白完好、無（wú）病斑蟲（chóng）眼（yǎn）的鮮百合作原料，用小刀削去百合根基，去（qù）除殘根，分片分級輕（qīng）輕（qīng）刷洗後衝洗幹淨，用鐵鍋燒（shāo）好沸水待用，百合鱗片下鍋後，保持水沸，並均勻攪動。煮燙的時間以原料略軟，掰斷鱗片時有清脆響聲，有較強彈性為度（dù），一般需（xū）４～６分鍾。撈出煮燙好的百合鱗片，放入（rù）冷水（shuǐ）冷卻散熱，然後撈出瀝幹備用。

烘幹時把幹淨的百合鱗片放入烘盤（pán）攤（tān）均勻，然後裝入烘車推進烘房（fáng），溫（wēn）度控製在60℃～70℃，讓（ràng）其進行熱風循環幹（gàn）燥。每隔２小時進行（háng）一次換盤翻動烘烤。幹（gàn）燥至鱗片含水量為10%左右，手摸鱗片發脆為度。然後取出（chū）烤盤預冷，待（dài）完全冷（lěng）卻（què）後，進行分裝。

鮮（xiān）百合鱗莖→選料→清洗（xǐ）→剝片護色→熱湯（tāng）滅酶→冷水漂洗→瀝幹表麵水分→裝托裝車→熱泵除（chú）濕幹燥→挑選分級→包裝→封口→入（rù）庫（kù）→成品。  

產品優點：

1、效率高

設備箱體采用全封閉結構，熱空氣箱內循環，大大縮短了物料幹（gàn）燥時間，保證了產品產量。並且安（ān）裝、拆遷方（fāng）便，占地（dì）麵積少（shǎo），可安裝於室內、外（wài）。 

2、節能

設備隻需消耗少量的電（diàn）能，就可以在空氣中吸收大量（liàng）的熱量，耗電量僅為電（diàn）加熱（rè）器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘幹（gàn）機相比，可節省70%左右的運行費用。1度電等於4度（dù）電。

3、環保

設備運行過程中不會產生的廢熱、廢氣、燃燒物及（jí）排放物（wù），無傳統幹燥器中可能存在的易（yì）燃、易爆、中毒、短路等危險。

4、安全

設備設置多重安全（quán）保護功能，相序保護、缺相保護、過載保護（hù）、高低壓保護等，水電（diàn）分（fèn）離（lí），不存在安全隱患。

5、衛生

由於是（shì）封閉循環，避免與外界氣體交換所可能對物料帶來（lái）的雜質汙染，這對食品、藥品或生物製（zhì）品尤為（wéi）重要。

6、智能

設備免（miǎn）人工操作，無（wú）需專人看管，物料無需翻動，智能自（zì）控烘（hōng）幹時間、除（chú）濕時間，性能穩定（dìng），操作方便，可根據物料特性設置多個時間段采用（yòng）不同溫度對物料進行烘幹，可存（cún）儲10個烘幹工藝參數。

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