食品工業：可用於果蔬、水產、食品等物料的幹燥（zào），維持原（yuán）來的形態顏色和營養。藥材幹燥：在（zài）幹燥藥材（cái）、蜂王漿、人（rén）參蟲（chóng）草更健康品，采用凍（dòng）幹工藝，更多保留營養品純真自然。醫藥行業：可應（yīng）用於血清、血漿、疫苗酶...

蔬菜清洗機的作用有很多，大致可以分為以下（xià）幾點：1、洗果蔬能有效除（chú）去（qù）果蔬中（zhōng）的農（nóng）藥殘（cán）留，激（jī）素和防（fáng）腐劑，降解率高達95%以上。2、洗肉（ròu）類能有效消（xiāo）滅肉類（lèi）中的各種激素，毒素和添加劑。

浸泡法：將原材料侵泡於液態氮（dàn）、液體氟裏昂、超（chāo）低溫食鹽水等物質（zhì）中開展迅速凍潔。此方法凍潔速（sù）率（lǜ）更快。風冷式法：對原材料吹超（chāo）低溫冷氣，使原材料在要求的時間內凍（dòng）潔（jié）到一定（dìng）的溫度（dù）。

凍幹（gàn）機是運用行進的原理進行單調（diào）的一種技術（shù），是（shì）將被單調的物（wù）質在低（dī）溫下（xià）快速凍住（zhù）,然後在（zài）恰（qià）當的真空環境下,使凍住的水分子直接行進成（chéng）為水蒸氣逸（yì）出的進程.凍幹（gàn）機得到的產品（pǐn）稱作凍幹（gàn）物（wù），該進程稱作凍幹。

浸泡法：將原材料侵泡於液態氮、液體氟裏昂、超低（dī）溫食（shí）鹽水等（děng）物質中開展迅速凍潔。此（cǐ）方法凍潔速率更快（kuài）。風冷（lěng）式法：對原材料吹超低溫冷氣（qì），使原材料在要求的時間內凍潔（jié）到（dào）一定的溫度。

該設備采用的巴氏殺菌法，對（duì）於一些包裝類以及（jí）蔬菜或者是灌裝食（shí）品來通過溫度進行（háng）控製調節。設備將殺（shā）菌（jun1）槽之內的（de）水溫（wēn）給控製在不高於90℃和不低於80℃之間的溫度，就達到了（le）殺菌的效果。同時還可（kě）以保證了蛋（dàn）白質以（yǐ）及其他的營養的成分的輕...

巴氏殺菌機是食品（pǐn）行（háng）業（yè）的重要（yào）殺菌設備，應用廣泛。該設備安全衛生可靠，深受廣大消費者的喜（xǐ）愛。巴氏殺菌機不（bú）斷發展的過程中一些技術也在不斷進步，加熱降溫原理有壓縮機和水循環兩（liǎng）種，相比之下（xià）水循環要比壓縮機的效率高，且保留了牛...

當今使用（yòng）的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今隻被小型（xíng）乳（rǔ）品廠用來生產一些奶酪製品。“高溫短時間（jiān）”(HTST)處理是一個“流（liú）動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用於飲用牛（niú）奶的生產。...